腰塚准教授の論文が受理されました
Kanno R, Koshizuka T, Miyazaki N, Kobayashi T, Ishioka K, Chiba H, Suzutani T.
Prevention of liver steatosis by the use of Miso fermented soybean paste and its pre-fermented mixture. Foods, 2021. 10(2), 291. https://doi.org/10.3390/foods10020291
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